临床营养科主要从事临床营养治疗和科研教学工作，现有医学营养专业技术人员10 名，其中博士2 人，硕士1 人，本科5 人，大专2 人，高级职称1 名，中级职称3 名，初级职称6 名。临床营养科负责全院住院患者的营养风险筛查、营养评价、营养治疗、营养会诊及营养宣教。开展了各种治疗饮食、试验膳食、代谢膳食及管饲饮食等25 种治疗饮食，满足了住院患者营养治疗的需要。
    2004 年该科开始接收来自全国各地医院营养师以及营养医师的进修学习，同时成为多所医学院及大专院校营养专业实习生的实习带教基地，每年培养医学营养专业进修生、实习生20 余名。2008年临床营养科成为硕士研究生培养点，现有硕导1 名。自2007 年开始临床营养科承担国家级继续医学教育项目《糖尿病及其并发症营养治疗新进展》学习班，目前已经成功举办五期。
    临床营养科坚持走学科发展的道路，注重医教研全面发展。承担了上海市卫生局科研项目2 项，横向合作联合科研课题3 项，参与了多中心临床药物试验2 项。
    临床营养科在上海市较早开设营养门诊，与内分泌代谢科联合开设了糖尿病饮食专题门诊、与内分泌代谢科及肾脏风湿科联合开设了糖尿病肾病专题门诊、与妇产科联合开设了妊娠期糖尿病营养门诊。